El Sabor de la Abuela Jumilla Menu

DESAYUNO RANCHERO ESPECIAL

€11,40

Bolón, guatita y huevo

DESAYUNO RANCHERO N°1

€10,80

Bolón (chicharrón o queso) costilla de cerdo frita, huevo, ensalada

DESAYUNO RANCHERO N°2

€12,00

Bolón (chicharrón o queso) bistec de ternera, huevo

DESAYUNO BOLON MIXTO

€10,20

Bolón (chicharrón y queso) costilla de cerdo frita, ensalada

DESAYUNO BOLON CHICHARRON

€9,00

Bolón (chicharrón) costilla de cerdo frita, ensalada

DESAYUNO BOLON QUESO

€8,40

Bolón (queso) costilla de cerdo frita, ensalada

DESAYUNO BOLON MARINERO

€12,00

Bolón (queso o chicharrón) marisco en salsa

DESAYUNO BISTEC CON PATACONES

€11,40

[5.50] Bistec de ternera, patacones

DESAYUNO PATACONES CON TERNERA

€10,80

Ternera, patacones y ensalada

DESAYUNO HUMITAS

€6,00

Maiz y queso

DESAYUNO MADURO CON QUESO

€4,20

Platano maduro y queso

DESAYUNO MOTE CON CHICHARRON

€10,80

Mote, chicharrón, costilla de cerdo, cebolla y tomate

DESAYUNO MOTE PILLO

€9,60

Mote, huevo y queso

ALITAS A LA BARBACOA

€4,80

RABO FRITO

€4,80

PATACONES CON QUESO

€7,80

P. GAMBAS REBOZADAS

€9,60

GAMBAS A LA PLANCHA

€12,00

CALAMARES REBOZADOS

€9,60

TALLARIN CON TERNERA

€14,40

Tallarín, ternera, zanahoria, pimiento, apio, jengibre

TALLARIN MIXTO

€15,60

Tallarín, ternera, gambas, zanahoria, pimiento, apio, jengibre

TALLARIN CON CHAULAFAN

€18,00

Chaulafan, ternera, pollo, gambas, tallarín, zanahoria, pimiento, apio, jengibre

TALLARIN CON GAMBAS

€14,40

Tallarín, gambas, zanahoria, pimiento, apio, jengibre

TALLARIN CON POLLO

€14,40

Tallarín, pollo, zanahoria, pimiento, apio, jengibre

SALTEADO DE GAMBAS O TERNERA

€14,40

Verduras, gambas o ternera

SALTEADO MIXTO

€15,60

Gambas, ternera, pollo, verduras

LOMITO SALTEADO CON PATATAS

€15,60

Ternera, patatas fritas, verduras

LOMITO SALTEADO CON CHAMPIÑONES

€15,60

Ternera, champiñónes, verduras

PECHUGA A LA PLANCHA

€15,60

Pechuga, arroz, patatas fritas, ensalada

PECHUGA A LA PLANCHA CON PATATAS

€14,40

Pechuga, patatas fritas, ensalada

ESPECIAL LA ABUELA

€16,80

(Seco de ternera o seco de pollo) guatita, huevo frito, arroz, ensalada, maduro

GUATITA

€13,20

Arroz, callos, patatas, maní, cilantro, ensalada, aguacate y maduro

FRITADA

€13,80

Costillas de cerdo, mote, tortilla de patatas con salsa de maní, ensalada y aguacate

LLAPINGACHO

€13,20

Tortillas con salsa de maní, ternera, chorizo, ensalada y huevo

CHAULAFAN

€13,20

Arroz, pollo, cerdo, gambas, salsa de soja, puerro, maduro y aguacate

CHAULAFAN DE POLLO

€12,60

Arroz, pollo, salsa de soja, puerro, maduro y aguacate

CHAULAFAN DE GAMBAS

€12,60

Arroz, gambas, salsa de soja, puerro, maduro y aguacate

SECO DE POLLO

€14,40

Arroz, guiso de pollo campero, ensalada, aguacate y maduro

SECO DE TERNERA

€15,60

Arroz, guiso de ternera, ensalada, aguacate y maduro

BANDERA SERRANA

€16,20

Arroz, guatita, menestra de alubias, ternera, costilla de cerdo, huevo, ensalada, aguacate y maduro

CHURRASCO

€14,40

Arroz, ternera, patatas fritas, huevo, ensalada, aguacate y maduro

CHURRASCO EN BISTEC

€15,00

Arroz, ternera en salsa, patatas fritas, huevo, ensalada, aguacate y maduro

APANADO DE TERNERA

€14,40

Arroz, ternera apanada, patatas fritas, ensalada, aguacate y maduro

APANADO DE POLLO

€15,60

Arroz, pechuga apanada, patatas fritas, ensalada, aguacate y maduro

SALCHIPAPA

€10,20

Patatas fritas y salchichas

PAPI POLLO

€10,80

Patatas fritas, pollo rebozado

PAPI POLLO COMPLETO

€12,00

Patatas fritas, pollo rebozado, salchichas y huevo

CALDO DE GALLINA

€12,00

Presa de pollo campero, patata, guisantes, zanahoria, cilantro

CALDO DE PATA

€12,00

Trozo de pata de vaca, patata, garbanzos, cilantro

TACOS

€13,20

Pollo, repollo, zanahoria, cebolla, queso rallado y salsas

POLLO CON TAJADAS

€13,20

Pollo rebozado, tajadas, repollo, zanahoria, cebolla, ' queso rallado y salsas

DORADA CON TAJADAS

€15,60

Dorada frita, tajadas, repollo, zanahoria, cebolla, queso rallado y salsas

CARNE ASADA

€14,40

Arroz, volteado de frijoles rojos, carne de cerdo, chorizo, tajadas, aguacate, vinagreta, queso, tortilla

CHULETA CON TAJADAS

€13,80

chuleta de cerdo, tajadas, repollo, zanahoria, cebolla, queso rallado y salsas

PIQUE MACHO

€15,60

Ternera, pimiento, cebolla, jengibre, huevo duro, tomate, salchichas y salsas

PLANCHITA BOLIVIANA

€36,00

Pollo, chuletón de ternera, chuletas de cerdo, chorizo, salchicha, huevos, queso, maduro, patatas, yuca, guarnición frita y queso

BANDEJA PAISA

€16,80

Arroz, carne molida, menestra, chorizo, panceta, arepa, huevo, maduro, ensalada y aguacate

CHURRASCO COLOMBIANO

€16,20

Patatas fritas, filete de ternera, arepa, maduro, ensalada, salsas

PICADA COLOMBIANA

€24,00

Costilla de cerdo, chorizo, chicharrón, arepa, maduro, yuca, patacones, tomate y salsas

TAMAL COLOMBIANO

€12,00

Porción de arroz, pollo, cerdo, aguacate y limón

EMPANADAS COLOMBIANAS

€1,80

Pollo, ternera y cerdo

PARRILLADA MIXTA (1 PERSONA)

€13,80

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, panceta, chorizo, patacones o patatas fritas, ensalada con salsa verde

PARRILLADA MIXTA (2 PERSONAS)

€24,00

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, panceta, chorizo, patacones o patatas fritas, ensalada con salsa verde

PARRILLADA DE POLLO

€12,90

Pollo, patatas fritas o patacones, ensalada con salsa verde

PARRILLADA DE CERDO

€12,90

Chuleta de cerdo, chorizo, patatas fritas o patacones, ensalada con salsa verde

ENCEBOLLADO DE PESCADO

€13,20

ENCEBOLLADO DE PESCADO

ENCEBOLLADO MIXTO

€14,40

Yuca, pescado (atún) gambas, cebolla, cilantro

ENCEBOLLADO ROMPECOLCHONES

€15,60

Yuca, pescado (atún) gambas, calamares, mejillones, langostino, almejas, cebolla, cilantro

CEVICHE DE CAMARÓN

€12,00

Gambas, tomate, cebolla, cilantro

CEVICHE DE PESCADO

€12,00

Pescado (atún) tomate, cebolla, cilantro

CEVICHE MIXTO

€14,40

Gambas, pescado (atún) tomate, cebolla, cilantro

CALDO DE BAGRE

€15,60

Gambas, pescado (atún) tomate, cebolla, cilantro

CALDO DE PESCADO

€12,00

Yuca, plátano, pescado (atún) maní

BANDERA COSTEÑA

€16,20

Arroz, encebollado, ceviche de pescado, ceviche de camarón, guatita, chifles, aguacate

SOPA MARINERA

€15,60

Gambas, pescado (atún) tomate, cebolla, cilantro

ARROZ MARINERO

€15,60

Gambas, pescado (atún) tomate, cebolla, cilantro

ARROZ CON CAMARON

€14,40

Arroz, gambas, pimiento rojo, cilantro, maduro

GAMBAS REBOZADAS

€14,40

Arroz, chifle, gambas rebozadas, aguacate, ensalada

GAMBAS ENCOCADAS

€14,40

Gambas, especias, coco, patacones

GAMBAS REVENTADAS

€14,40

Gambas, especias, patacones

DORADA CON PATACONES

€14,40

Pescado frito, patacones, ensalada y aguacate

DORADA CON PATATAS

€14,40

Pescado frito, patatas fritas, ensalada y aguacate

DORADA MARINERA

€15,60

Pescado, especias, mariscos y patacones

DORADA SUDADA

€15,60

Pescado, especias, patacones y limon

BORADA ENCOCADA

€15,60

Pescado, especias, coco, patacones y aguacate

MENESTRA CON DORADA

€15,60

Pescado frito, patacones, menestra, arroz, ensalada y aguacate

MENESTRA CON TERNERA

€14,40

Ternera frita, patacones, menestra, arroz, ensalada y aguacate

MENESTRA CON CHULETA

€14,40

Chuleta de cerdo, patacones, menestra, arroz, ensalada y aguacate

MENESTRA CON POLLO

€14,40

Pollo frito, patacones, menestra, arroz, ensalada y aguacate

MENESTRA CON PECHUGA

€15,00

Pechuga, patacones, menestra, arroz, ensalada y aguacate

BATIDOS

€3,60

COCA COLA 2L

€4,20

COCA COLA LATA

€2,16

FANTA 2L

€4,20

FANTA LATA

€2,16

AQUARIUS 1.5L

€4,20

AQUARIUS LATA

€2,16

SPRITE 2L

€4,20

SPRITE LATA

€2,16

NESTEA 1.5L

€4,20

NESTEA LATA

€2,16

ZUMO DE PIÑA

€1,44

ZUMO DE MELOCOTON

€1,44

CASERA

€1,80

AGUA PEQUEÑA

€0,96

AGUA GRANDE

€1,92

TROPICAL 2L

€4,20

TROPICAL PEQUEÑA

€2,40

MANZANA 2L

€4,20

MANZANA PEQUEÑA

€2,40

INTI'S COLA 2L

€4,20

INTI'S COLA PEQUEÑA

€2,40

POSTOBON UVA 2L

€4,80

POSTOBON UVA PEQUEÑA

€2,64

POSTOBON MANZANA 2L

€4,80

POSTOBON MANZANA PEQUEÑA

€2,40

LA COLOMBIANA 2L

€4,80

LA COLOMBIANA PEQUEÑA

€2,40

PONY MALTA

€2,64

TANQUE QUAKER

€3,60

JARRA QUAKER

€7,20

CAFE CON LECHE

€12,00

AMERICANO

€12,00

CAFE BONBOM

€12,00

CAFE SOLO

€12,00

MANZANILLA

€12,00

HELADOS LATINOS

€2,40

HELADOS NESTLE

€3,00

TORTOLINES CHIFLES

€12,00

GALLETAS AMOR

€12,00

BON BON BUM

€12,00

POSTRES

€12,00